Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Cincau Rumahan, Bisa Diolah Jadi Minuman Apa pun

Ilustrasi cincau (instagram.com/food.blitar)
Ilustrasi cincau (instagram.com/food.blitar)

Saat cuaca sedang terik, memang paling enak minum minuman segar, seperti es cincau. Teskturnya yang lembut cocok, sehingga kamu gak perlu usaha lebih untuk mengunyahnya. Apalagi cincau juga bikin nyaman di perut.

Gak perlu beli di abang-abang penjual es cincau, cobalah membuat cincau sendiri di rumah. Pasti jauh lebih hemat dan kamu bisa mengkreasikannya dengan aneka minuman segar. 

Langsung cobain resep cincau ala rumahan berikut ini, yuk!

Bahan Cincau Rumahan

Ilustrasi air minum (pixabay.com/derneuemann)
Ilustrasi air minum (pixabay.com/derneuemann)

  1. 2 cangkir air
  2. 2 sdm bubuk cincau
  3. 1 sdt gula

Cara Membuat

Ilustrasi mengaduk (pexels.com/Kampus Production)
Ilustrasi mengaduk (pexels.com/Kampus Production)

  1. Campurkan air dan tepung cincau dalam panci, lalu aduk hingga rata.
  2. Didihkan air dan tepung cincau dengan api sedang hingga mengental. Jangan lupa diaduk sesekali. 
  3. Matikan api dan tambahkan gula, aduk kembali hingga tercampur rata. 
  4. Kemudian, tuangkan adonan cincau ke dalam cetakan atau wadah. Dinginkan di dalam suhu ruang hingga set.
  5. Terakhir, potong-potong cincau sesuai selera. Cincau siap digunakan.

Tips Memasak

Ilustrasi cincau (instagram.com/resepmudahh)
Ilustrasi cincau (instagram.com/resepmudahh)

  1. Gunakan air yang benar-benar bersih untuk membuat cincau, agar hasilnya lebih bersih dan nyaman dikonsumsi.
  2. Pastikan untuk menggunakan tepung cincau yang berkualitas tinggi agar hasilnya lebih lezat dan mengental dengan baik.
  3. Simpan cincau yang sudah dibuat dalam wadah tertutup di kulkas biar lebih tahan lama. 

Itulah resep cincau ala rumahan yang nikmat dan menyegarkan. Kamu bakal mengolahnya dengan sirup atau kuah santan, nih?

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dewi Suci Rahayu
Fina Wahibatun Nisa
Dewi Suci Rahayu
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us