Setelah nasi ayam KFC yang sempat viral, kali ini kamu bisa mengolah ayam KFC menjadi camilan tradisional seperti cireng. Jika biasanya cireng diisi dengan daging ayam suwir, sosis atau bakso, kenapa gak coba diisi dengan ayam KFC?
Rasa ayam KFC yang khas bisa membuat cireng terasa lebih menarik, lho. Berikut resep cireng isi ayam KFC yang bisa kamu coba.
Bahan utama:
Bumbu halus:
Siapkan crispy strips KFC, kemudian potong kecil-kecil atau disuwir-suwir. Setelah itu, simpan dalam wadah, lalu sisihkan.
Siapkan blender, lalu campurkan semua bumbu halus. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan potongan ayam KFC, lalu aduk-aduk hingga rata. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan penyedap. Tuang air rebusan bawang putih secara bertahap sambil diuleni.
Setelah diuleni, siapkan meja atau alas yang bersih. Kemudian taburi sedikit tepung terigu supaya gak lengket.
Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan dengan rolling pin. Kemudian isi adonan dengan potongan ayam yang sudah ditumis. Tutup, lalu bentuk seperti pastel.
Siapkan teflon, lalu panaskan minyak. Goreng cireng hingga matang berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Cireng isi ayam KFC siap disajikan.
Selain enak dinikmati dengan saus sambal, cireng ini juga bisa kamu nikmati dengan mayones, lho. Dijamin rasanya endeus! Selamat mencoba!