Resep Cireng Oatmeal yang Super Renyah dan Rendah Kalori
Kamu suka jajan cireng? Jika iya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan versi berbeda. Jika biasanya cireng hanya terbuat dari adonan aci, kali ini kamu bisa mencoba cireng oatmeal.
Teksturnya lebih renyah dan kering. Ditambah isian keju yang membuat tambah nikmat. Ternyata caranya mudah, cocok untuk pemula. Simak resep cireng oatmeal berikut ini!
Bahan Cireng Oatmeal
Bahan-bahan:
- 200 gram oatmeal
- 200 gram tepung sagu
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt ketumbar
- keju cheddar secukupnya, potong kecil
- 150 ml air
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Haluskan ketumbar dan bawang putih, lalu rebus air hingga mendidih.
- Masukkan garam, kaldu jamur, dan oatmeal, aduk hingga menggumpal.
- Matikan kompor, kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu, aduk merata dengan spatula.
- Masukkan semua adonan hingga kalis dan bisa dibentuk.
- Setelah itu, ambil adonan, lalu pipihkan.
- Beri isian keju, lalu tutup adonan.
- Setelah adonan selesai, goreng cireng oatmeal dengan minyak panas hingga matang.
Tips Membuat
- Tepung sagu bisa diganti dengan tepung tapioka.
- Gunakan tisu dapur untuk mengurangi minyak pada cireng setelah diangkat.
- Sajikan dengan sambal atau cabai rawit.
Itu dia resep cireng oatmeal yang rendah kalori. Jika ingin tanpa minyak, kamu bisa memasaknya dengan air fryer. Selamat mencoba!
