Cream cheese garlic bread merupakan salah satu makanan asal Korea yang sedang naik daun. Roti yang dibelah bagian tengahnya ini diisi dengan krim keju dan campuran bawang putih yang menggoda selera.
Tekstur rotinya yang lembut serta isiannya yang creamy menjadi perpaduan yang sempurna. Yuk coba buat cream cheese garlic bread dengan resep berikut ini!
Bahan roti:
Bahan isian krim keju:
Bahan garlic butter:
Siapkan mixer, lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi, lalu aduk hingga merata. Setelah itu, masukkan telur dan susu cair, mixer selama lima menit hingga kalis.
Setelah adonan kalis, tambahkan sejumput garam dan mentega. Mixer lagi hingga kalis elastis selama 20 menit.
Selanjutnya, ambil adonan, lalu bulatkan dan pindahkan ke dalam wadah. Tutup wadah dengan kain bersih, kemudian diamkan selama satu jam hingga mengembang.
Setelah mengembang, ambil adonan lagu bulatkan dan bagi adonan menjadi empat bagian. Kemudian bulatkan kembali, lalu tutup kembali dengan kain selama 20 menit hingga mengembang.
Oles semua permukaan roti dengan susu cair, lalu masukkan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit.
Siapkan mangkuk, lalu masukkan krim keju, gula halus, dan whipped cream cair. Aduk-aduk dengan spatula hingga merata. Setelah itu, masukkan ke dalam plastik pipping, lalu sisihkan.
Selanjutnya, siapkan panci, lalu campur margarin cair, bawang putih, parsley, kental manis, telur, dan madu. Aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
Iris bagian tengah roti menjadi enam bagian, lalu masukkan krim keju ke setiap sisi bagian dalam roti. Setelah itu, tuang garlic butter di atas roti.
Terakhir, masukkan ke dalam oven, lalu panggang dengan suhu 150 derajat Celsius selama 15 menit. Setelah krim meleleh, angkat dan sajikan.
Itulah cara membuat cream cheese garlic bread yang enak. Jadi, kamu gak perlu jajan mahal di mall atau kafe, deh. Selamat mencoba!
Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.