Resep Crispy Rice Ball, Renyahnya Bikin Nagih!

15 Mei 2024, 14:28 WIB

Ilustrasi bola-bola nasi crispy (youtube.com/쿠킹하루 Cooking Haru :))

Ingin menu praktis yang bisa dijadikan bekal makan siang? Ada, kok! Kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang ada di rumah, cukup mudah, lho. Terpenting kamu harus memiliki persedian nasi di rumah karena ini merupakan bahan utama.

Olahan nasi tersebut adalah crispy rice ball alias bola-bola nasi. Meski terlihat seperti camilan, jika kamu makan secukupnya bakal mengenyangkan, kok. Lantaran di dalam sajian tersebut memiliki beragam isian, seperti keju hingga sosis. Yuk, simak langsung resep crispy rice ball tersebut!

Bahan-bahan

Ilustrasi bahan pembuatan bola-bola nasi (youtube.com/쿠킹하루 Cooking Haru :))

1,5 mangkuk nasi
Keju mozzarella secukupnya
2 siung bawang putih
60g bawang bombai
3 buah sosis
5 sdm saus carbonara
1/3 sdt garam
Lada secukupnya
Daun parsley secukupnya
4 sdm tepung terigu
1 butir telur
Tepung panir secukupnya
Minyak goreng

Cara Membuat

Ilustrasi adonan bola-bola nasi (youtube.com/쿠킹하루 Cooking Haru :))

Cincang bawang putih, bawang bombai, dan sosis. Lalu tumis dengan api sedang sampai harum.
Masukkan 1,5 mangkuk nasi, aduk rata.
Tambahkan 5 sdm saus carbonara dan daun parsley secukupnya, masak dengan api kecil.
Matikan kompor, angkat dan biarkan hingga dingin.
Masukkan keju mozzarella, 1/3 sdt garam, dan lada tercampur rata.
Jika sudah tercampur rata, bentuk dan bulatkan nasi. Lakukan sampai bahan habis.
Siapkan 4 sdm tepung terigu, kocokan telur, dan tepung panir secukupnya.
Baluri bola-bola nasi dengan tepung terigu kemudian celupkan ke dalam kocokan telur. Kemudian baluri juga dengan tepung panir.
Panaskan minyak, goreng bola-bola nasi hingga matang berwarna kecoklatan.
Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Tips Memasak

Ilustras menggoreng bola-bola nasi (youtube.com/쿠킹하루 Cooking Haru :))

Sosis yang dijadikan isian pendamping crispy ball bisa diganti dengan bahan lain seperti daging kornet.
Usahakan goreng bola-bola nasi hingga matang dan terlihat renyah.
Kamu dapat menambahkan saus sambal, mayonaise, ataupun jenis saus lainnya sebagai pelengkap.

Bagaimana, resep crispy rice ball mudah banget, kan? Daripada bingung dengan menu bekal makan siang, olahan nasi ini bisa dijadikan ide makan siangmu. Ikuti saja resep crispy rice ball beserta langkah-langkahnya agar hidangan yang kamu buat berhasil dan rasanya nikmat. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.