- 1 lembar puff pastry siap pakai
- 2 sdm mentega cair
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt kayu manis bubuk (opsional)
- Topping sesuai selera (madu, cokelat leleh, keju, atau strawberry
Resep Croffle Homemade yang Fresh dan Simple, Enak Banget!

- Croffle adalah camilan viral dengan tekstur unik, gabungan croissant dan waffle.
- Resep homemade croffle simpel, cocok sebagai dessert atau sarapan cepat.
- Tips membuat croffle: jangan terlalu tebal, gunakan mentega berkualitas, dan nikmati hangatnya.
Croffle jadi salah satu camilan yang sempat viral karena teksturnya unik, kombinasi antara croissant dan waffle. Rasanya garing di luar tapi lembut di dalam, apalagi kalau ditambah topping manis atau asin sesuai selera. Bikin di rumah juga gampang banget kok, gak perlu alat yang ribet dan bahannya juga simpel.
Cocok banget disajikan sebagai dessert, teman ngeteh sore, atau bahkan sarapan manis yang cepat dibuat. Resep ini bakal bantu bikin croffle yang fresh, enak banget, dan gak amis sama sekali. Tinggal ikuti langkah-langkahnya dengan teliti biar hasilnya maksimal.
Bahan Croffle

Cara Membuat Croffle

- Potong puff pastry menjadi beberapa lembar berbentuk segitiga.
- Gulung dari bagian lebar ke bagian runcing untuk membentuk croissant mini.
- Panaskan waffle maker sampai cukup panas.
- Olesi permukaan croissant dengan mentega cair.
- Tempatkan adonan di waffle maker dan tekan pelan.
- Masak 3-5 menit sampai warnanya keemasan dan teksturnya renyah.
- Angkat dan taburi gula atau tambahkan topping.
Tips Membuat Croffle

- Jangan terlalu tebal saat menggulung, biar matangnya rata dan dalamnya lembut.
- Kalau mau lebih wangi, pakai mentega yang kualitas bagus, bukan margarin.
- Kalau gak punya waffle maker, bisa pakai teflon, tekan pakai spatula biar bentuknya tetap pipih.
Croffle homemade ini enak banget dimakan dalam kondisi masih hangat karena teksturnya lebih renyah dan aromanya keluar maksimal. Resep ini juga fleksibel, tinggal kreasikan dengan topping favorit sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga jadi camilan andalan di rumah!



















