Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa, Jajanan Manis Gurih Bikin Goyang Lidah

dadar gulung isi kelapa (instagram.com/ningscorner)
Indonesia memiliki banyak jajanan tradisional yang menggugah selera, salah satunya dadar gulung. Dadar gulung sendiri memiliki berbagai macam isian, tapi yang paling sering ditemui adalah dadar gulung isi kelapa.
Jajanan ini rasanya manis gurih. Kulitnya terbuat dari campuran tepung dan santan, sedangkan isiannya dari kelapa parut dan gula merah. Tak heran kalau banyak yang suka dengan jajanan yang satu ini.
Nah, kalau kamu ingin membuatnya sendiri di rumah untuk acara istimewa, simak resep dadar gulung berikut ini, deh. Dijamin buatanmu gak kalah enak dibanding dengan dadar gulung di luar sana.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
ilustrasi kelapa parut (newsbia.com)
Bahan kulit:
- 500 ml santan sedang
- 250 gram tepung terigu
- 4 tetes pasta pandan
- 2 butir telur
- 2 sendok makan minyak goreng
- garam secukupnya
Bahan isian:
- 300 gram kelapa parut
- 200 gram gula merah
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
2. Racik adonan kulit dadar gulung
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa
Follow Us