Camilan pedas sangat disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia, baik makanan berat maupun camilan. Salah satu yang jadi favorit banyak orang yakni makaroni goreng yang diberikan bumbu cabai pedas.
Perpaduan rasa pedas, gurih, dan renyah bikin ketagihan buat makan makaroni terus-menerus. Nah, kali ini IDN Times bakalan kasih rekomendasi resep makaroni goreng pedas yang bisa kamu bikin sendiri di rumah, tenang aja mudah kok bikinnya. Simak yuk di bawah ini!
Bahan-bahan:
Siapkan panci yang berisi air, lalu tunggu hingga mendidih terlebih dahulu. Setelah mendidih, masukkan makaroni mentah ke dalamnya. Rebus makaroni hingga teksturnya berubah menjadi empuk.
Saat makaroni matang, angkat dari panci dan bilas menggunakan air dingin. Hal ini dilakukan agar makaroni tidak mudah hancur. Setelah itu, tiriskan hingga makaroni kering dari sisa air.
Siapkan wajan yang telah diisi minyak dan panaskan. Setelah minyak panas, masukkan makaroni ke dalam wajan, lalu goreng hingga matang atau berwarna kecokelatan.
Setelah matang, tiriskan makaroni agar minyak tidak terlalu banyak. Letakkan macaroni di dalam mangkuk, lalu taburkan garam dengan cabai bubuk di atasnya. Aduk terlebih dahulu sebelum disajikan. Makaroni goreng pedas siap disajikan!
Itulah resep makaroni goreng pedas yang bisa kamu jadikan sebagai camilan, awas bikin nagih loh! Gimana gampang banget, kan bikinnya? Kamu bisa ikuti langkah-langkah di atas. Yuk, coba di rumah! Semoga bermanfaat.