Bila cuaca panas sedang melanda, enaknya bikin minuman dingin yang rasanya segar dan nikmat. Agar tambah berkhasiat, bikinnya dari buah-buahan tropis yang mengandung vitamin C tinggi sekalian.
Kamu bisa coba kreasi es buah markisa selasih di bawah ini. Perpaduan isian markisa dan selasih, ditambah dengan siraman sari jeruk yang segar memang rasanya paling mantap, deh! Tinggal sesuaikan tingkat kemanisan dan beri es batu sesuai selera. Yuk, langsung coba resep es buah markisa selasih sekarang!
Membuat es buah markisa selasih yang enak tentu kamu harus memilih bahan baku yang segar dan berkualitas. Pastikan bahan baku markisa yang dipakai harus sudah matang. Cara mengetahuinya, kamu bisa melihat dari bentuk fisik buah.
Markisa yang kulitnya sedikit berkeriput dan warna kulitnya sudah agak gelap menunjukkan buah tersebut telah matang. Lalu, perhatikan buah tidak dalam keadaan cacat dan isinya terasa berat. Bila dikocok perlahan akan terdengar banyak cairan di dalamnya, pertanda buah matang dengan baik. Terakhir, cium aroma buah markisa terasa harum dan segar.
Es buah markisa selasih ini cocok diminum saat cuaca sedang panas. Kandungan vitamin C dari buah markisa dan jeruk dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaganya tetap terhidrasi. Untuk hasil yang lebih nikmat, kamu dapat mengonsumsinya dalam keadaan dingin. Selamat mencoba!