Resep Es Cokelat Celup Roti, Minuman Kekinian yang Bisa Naikin Moodmu

24 Jan 2023, 17:02 WIB

Ilustrasi es cokelat kekinian (instagram.com/sepdum)

Minuman segar yang satu ini sempat berseliweran di TikTok dan Instagram. Namanya es cokelat celup roti atau banyak juga yang menyebutnya sebagai es cokelat panjang umur.

Siapa sangka kalau es cokelat yang pekat ini cocok disantap dengan roti. Rotinya jadi lembut dan nyoklat abis. Tak heran kalau banyak masyarakat berburu minuman viral ini, bahkan rela mengantre panjang.

Kalau malas antre, kamu bisa mencoba membuat es cokelat celup roti dengan resep di bawah ini! Asli, rasanya mirip yang dijual abang-abang di pinggir jalan.

Bahan-bahan dan cara membuat es cokelat celup roti

Ilustrasi es cokelat kekinian (instagram.com/njajan.tulungagung)

Bahan-bahan:

250 ml susu UHT
150 ml kental manis
100 gram coklat bubuk
es batu secukupnya
air secukupnya
roti sobek atau roti tawar sesuai selera

Cara membuat:

Pertama, rebus air sekitar 200 ml hingga mendidih. Kemudian, masukkan cokelat bubuk, lalu aduk rata hingga larut. Angkat.
Tuangkan kental manis dan susu UHT, lalu aduk kembali hingga larut. Koreksi rasa.
Siapkan gelas dan beri es batu secukupnya. Tuangkan es cokelat hingga gelasnya penuh.
Sajikan es cokelat dengan roti sobek atau roti tawar.

Tips memasak:

Jika dirasa kurang manis, kamu bisa menambahkan gula cair atau gula pasir ke dalam es cokelat buatanmu.
Kamu bisa mengkreasikan roti celupannya sesuai selera. Misalnya menggunakan roti pandan.
Kalau masih ada sisa, simpan es cokelat di dalam kulkas terpisah dengan es batunya. Hal ini dilakukan supaya rasa manisnya tetap terjaga dan tidak berkurang.

Begitulah resep es cokelat celup roti yang simpel abis. Kamu gak nyangka, kan kalau cara membuatnya semudah itu?