Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Potret es kopi susu daun ketumbar buatan Sibungbung (instagram.com/sibungbung)

Kopi merupakan salah satu jenis produk kuliner yang mengalami inovasi dan perkembangan paling cepat selama beberapa tahun terakhir. Ada banyak bahan yang bisa dikreasikan dengan kopi dan menghasilkan cita rasa beragam. Mulai dari gula aren, kecap manis, Tolak Angin, yoghurt, santan, daun bawang, dan yang terbaru menggunakan daun ketumbar.

Penggunaan daun ketumbar dalam minuman bukanlah hal yang asing lagi. Sebab, daun yang mirip seledri ini sering diolah menjadi jus dan minuman hangat. Khasiatnya pun cukup banyak untuk kesehatan tubuh. Di antaranya seperti meredakan migrain, menurunkan risiko penyakit jantung, menurunkan gula darah, mengurangi sisiko kanker, dan mengatasi gangguan pencernaan.

Kira-kira, bagaimana rasa daun ketumbar kalau dicampur dengan kopi, ya? Yuk, simak resep es kopi susu daun ketumbar yang dilansir dari akun Instagram @sibungbung di bawah ini!

Bahan Es Kopi Susu Daun Ketumbar

ilustrasi daun ketumbar (unsplash.com/Lindsay Moe)

  1. 1 ikat daun ketumbar atau sesuai selera
  2. 50 ml espresso
  3. 100 ml susu full cream
  4. es batu secukupnya
  5. gula pasir atau gula aren secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di