Resep Es Kopi Susu Gula Aren ala Janji Jiwa, Gampang Banget Bikinnya!

Name: Resep Es Kopi Susu Gula Aren ala Janji Jiwa, Gampang Banget Bikinnya!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

12 Okt 2025, 17:15 WIB

Natalia Indah Kartikaningrum

ilustrasi es kopi susu gula aren (unsplash.com/Nguyen Tong Hai Van)

Kamu ingin menikmati segelas es kopi susu gula aren seenak Janji Jiwa tanpa keluar rumah? Bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya pun sederhana dan prosesnya gampang.

Para pencinta kopi pasti sudah tidak asing lagi dengan menu tersebut. Minuman kekinian yang sempat viral dengan rasa kopi yang pas dan tidak terlalu manis ini, jadi pilihan favorit banyak orang.

Penasaran apa saja yang dibutuhkan dan gimana cara membuatnya? Yuk, langsung saja simak resep es kopi susu gula aren ala Janji Jiwa yang gampang banget bikinnya berikut ini!

Bahan Es Kopi Susu Gula Aren ala Janji Jiwa

ilustrasi kopi bubuk (unsplash.com/Anastasia Eremina)

2 sendok makan kopi bubuk robusta
50 mililiter air panas
50 gram gula aren
75 mililiter air biasa
250 mililiter susu cair UHT atau full cream
es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kopi Susu Gula Aren ala Janji Jiwa

ilustrasi membuat kopi (unsplash.com/Prayudha Saputra)

Langkah pertama, kamu bisa mencairkan gula aren dulu. Panaskan air dalam wadah, lalu masukkan gula aren. Tunggu hingga mendidih dan mencair, setelah itu sisihkan.
Selanjutnya, seduhlah kopi. Tuang kopi bersama air panas, aduk rata, dan sisihkan. Jika belum ada air panas, kamu bisa memasak air terlebih dahulu lalu didihkan bersama kopi bubuk hingga tercampur.
Siapkan gelas yang ingin kamu gunakan untuk minum kopi. Masukkan cairan gula aren, es batu secukupnya, dan susu cair. Jumlah es batu dan susu cair bisa kamu tambah atau dikurangi sesuai selera kamu, ya.
Bagian terakhir adalah tuang cairan kopi yang sudah disiapkan sebelumnya. Tinggal diaduk semuanya menjadi satu, dan jadilah es kopi susu gula aren buat teman santai di rumah.

Tips Membuat Es Kopi Susu Gula Aren ala Janji Jiwa

ilustrasi menikmati es kopi susu (unsplash.com/Indra Projects)

Untuk membuat minuman ini, pastikan menggunakan gula aren murni agar rasanya lebih otentik dan aromanya khas. Selain itu, kamu bisa mengganti susu UHT dengan fresh milk sesuai selera.

Jika kamu pencinta kopi yang kuat, bisa tambahkan takaran kopi sesukamu. Di samping itu, kamu pun bisa menggunakan kopi dengan roast medium to dark untuk hasil maksimal dan rasanya tetap nendang meski dicampur susu.

Es kopi susu gula aren tidak hanya enak, tapi juga memiliki perpaduan rasa yang pas antara pahit, manis, dan creamy. Itulah sebabnya kopi ini jadi signature drink di banyak coffee shop, termasuk Janji Jiwa. Langsung coba bikin resep di atas buat teman nge-chill di rumah, yuk!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.