- 1 sachet jelly rasa kopi
75 gr gula pasir
500 ml air
400 ml susu evaporasi
25 gr susu kental manis
Es batu secukupnya
Resep Es Ngopi Jelly Viral ala Tasya Farasya, Wajib Coba!
Es ngopi jelly lagi sering muncul di lini masa karena tampilannya yang simpel tapi kelihatan segar. Resep ini dipopulerkan pertama kali oleh Tasya Farasya, seorang beauty influencer Indonesia yang juga dikenal hobi berbagi resep kopi. Minuman ini cocok banget diminum siang hari ketika cuaca panas karena kombinasi jelly kopi, susu, dan es batu bikin satu gelas terasa manis, creamy, tapi tetap ada sentuhan pahit khas kopi.
Minuman ini juga termasuk jenis resep yang gampang banget dicoba di rumah karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan tidak butuh alat khusus. Berikut resep es ngopi jelly ala Tasya Farasya yang bisa kamu cobain akhir pekan ini!
Bahan Es Ngopi Jelly ala Tasya Farasya
Cara Membuat Es Ngopi Jelly ala Tasya Farasya
- Campurkan bubuk jelly, gula, dan air dalam panci, lalu panaskan sambil diaduk hingga larut dan adonan jelly mulai mengental.
Setelah mendidih, pindahkan jelly ke mangkuk atau gelas, lalu biarkan mengeras secara alami pada suhu ruang.
Saat jelly sudah set, tambahkan es batu di bagian atasnya.
Siram bagian atas jelly dengan susu evaporasi dan susu kental manis.
Gunakan sendok untuk meremukkan jelly di bagian bawah sehingga menjadi potongan-potongan kecil.
Aduk sampai teksturnya tercampur merata, lalu sajikan es ngopi jelly ala Tasya Farasya selagi dingin.
Tips Membuat Es Ngopi Jelly ala Tasya Farasya
- Simpan susu evaporasi di kulkas minimal 2 jam sebelum dipakai supaya sensasi dinginnya lebih tahan lama dan gak cepat cair.
Agar tampilan mirip es kopi ala kafe yang estetik kamu bisa gunakan mason jar atau kalau tidak punya cukup pakai gelas kaca yang bening.
Kalau kamu suka tekstur lebih chewy, kurangi sedikit takaran air ketika membuat jelly agar hasilnya lebih padat dan kenyal.
Tambahkan topping sesuai favorit kamu misalnya whipped cream, bubuk cokelat, atau sedikit caramel drizzle.
Bila bentuk tekstur jelly yang lebih rapi, kamu bisa memotongnya dengan menggunakan pisau sebelum mencampurnya dengan es dan susu.
Es ngopi jelly ala Tasya Farasya ini cocok banget buat kamu yang ingin sesuatu yang segar tapi tetap ada sentuhan kopi. Resepnya simpel, rasanya manis-creamy, dan bisa disesuaikan sesuai selera. Mau jelly lebih lembut atau lebih tegas rasa kopinya, semuanya tinggal kamu atur sendiri di rumah. Cocok untuk teman kerja, nonton, atau sekadar menikmati sore yang santai. Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
