Resep Garlic Shrimp Spaghetti, Nikmat dan Pedasnya Nendang!

06 Des 2021, 13:47 WIB

Garlic shrimp spaghetti (instagram.com/alreo_kitchen)

Salah satu menu makanan yang terkenal akan kelezatannya adalah spaghetti. Hidangan ini bisa dibilang mudah dijangkau masyarakat Indonesia secara luas, baik di kedai maupun restoran Western.

Bila kamu ingin membuat spaghetti, tapi bingung resep membuatnya? Jangan khawatir, kamu bisa coba buat garlic shrimp spaghetti. Ini adalah varian spaghetti yang mudah dibuat dan yang terpenting adalah rasanya nikmat. Sensasi pedasnya juga bisa menjadi magnet tersendiri bagi kamu pecinta kuliner pedas. Berikut adalah resep lengkap garlic shrimp spaghetti.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

spaghetti mentah (pixabay.com/JESHOOTS-com)

Bahan-bahan :

1 sendok makan garam dapur
Lada hitam secukupnya
4 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan mentega
200 gram spaghetti
300 gram udang, kupas dan bersihkan
1 bawang bombay ukuran kecil, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh bubuk cabai
½ sendok teh bubuk paprika
2 sendok makan peterseli, iris tipis

2. Rebus spaghetti hingga matang

ilustrasi merebus spaghetti (pixabay.com/picjumbo_com)

Pertama, rebus air terlebih dahulu hingga mendidih dalam panci. Tambahkan garam dan minyak zaitun satu per satu. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan pula spaghetti ke dalam air mendidih. Masak selama 10 sampai 12 menit sampai spaghetti empuk dan lunak. Setelah itu, tiriskan sphagetti dan sisihkan.

3. Tumis beberapa bumbu

ilustrasi menumis bumbu (youtube.com/Spice Bangla)

Ambil wajan dan panaskan kompor dengan api berkekuatan sedang-besar. Tuangkan minyak zaitun dan Tambahkan mentega ke dalam wajan, lalu biarkan hingga meleleh.

Tambahkan pula bawang bombay dan bawang putih yang telah dihaluskan. Untuk menambah sensasi pedas, masukkan bubuk cabai dan masak selama 1-2 menit sampai harum.

4. Masukkan udang dan bahan lainnya

Campuran bahan (instagram.com/radhiscuisines)

Siapkan dan campurkan udang ke dalam masakan. Kemudian aduk hingga merata dan bumbu terserap.

Tambahkan garam, bubuk lada hitam, dan bubuk paprika satu per satu. Masak dan aduk kembali seluruhnya selama 2-3 menit. Setelah itu, taburkan irisan daun peterseli.

5. Masak spaghetti, lalu sajikan

Garlic shrimp spaghetti (instagram.com/myjourneyofeating)

Terakhir, masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam wajan yang berisi udang serta bahan lainnya. Aduk rata seluruhnya hingga tercampur rata, lalu angkat. Garlic shrimp spaghetti pun siap disajikan.

Dengan ini, kamu bisa jadikan resep ini sebagai referensi dalam memasak spaghetti di rumah. Tentu saja rasanya kualitas dan cita rasanya ala restoran Eropa. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.