Resep Honey Latte ala Starbucks, Kopi dengan Aroma Wangi Menggiurkan

Bahan-bahan:

• 60 ml kopi seduh
• 4 cangkir susu unsweetened
• 1/2 cangkir madu
• 1/2 cangkir air lemon
• 1 sdm air putih

Siapkan wajan atau panci kecil, lalu masukkan beberapa bahan, seperti madu, air putih, dan perasan air lemon ke dalamnya. Kemudian, nyalakan kompor dan set di api sedang kecil. Tahap ini dilakukan sambil terus diaduk menggunakan spatula.

Setelah itu, bila sudah muncul letupan-letupan di dalam adonan, hentikan proses pengadukan sambil dibiarkan kurang lebih 1-2 menit sampai aromanya jadi lebih wangi. Kamu bisa mengaduknya dengan spatula atau whisk.

Bila warna dan aroma madu sudah keluar, maka tahap berikutnya adalah mencampurkan susu ke dalam bahan tersebut. Tuang susu cair perlahan-lahan ke dalamnya.

Lakukan terus sampai seluruh susu habis dan aduk-aduk menggunakan spatula, supaya adonan madu dan susu tersebut larut dan menyatu secara maksimal. Kalau sudah, angkat dari kompor.

Siapkan kopi favorit kamu, lalu seduh sampai beratnya kurang lebih 2 ons atau sekitar 60 ml. Pastikan kopi tersebut belum memiliki campuran apa pun, termasuk pemanis.

Kamu dapat menggunakan biji kopi atau kopi bubuk yang telah diseduh manual maupun menggunakan espresso machine. Selain itu, kopi kapsul juga masih cocok untuk diolah menjadi honey latte.

Terakhir, ambil gelas, lalu campurkan kopi yang sudah diseduh ke dalamnya. Kemudian, masukkan adonan susu madu yang sudah dimasak ke dalam campuran tersebut.

Kamu juga bisa menambahkan es batu jika ingin menikmati kopi yang lebih dingin. Maksimalkan pula dengan tambahan madu di atas minuman supaya tampak lebih menarik.

Buat kamu yang senang membuat minuman kopi di rumah, resep honey latte ala Starbucks ini cocok sekali untuk menemani saat senggang. Rasa dan aroma yang unik bikin minuman tersebut patut dicoba dalam waktu dekat.