Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning, Aromanya Bikin Lapar!
ikan kembung bumbu kuning (instagram.com/doniti_kitchen)
Ikan kembung termasuk jenis ikan yang banyak dikonsumsi oleh kita. Meski ukurannya cukup kecil, ikan jenis ini memiliki daging yang berlimpah. Ikan kembung enak diolah jadi banyak hidangan, bahkan rasanya bakal tetap enak meski hanya digoreng.
Tapi makan ikan kembung goreng untuk makan siang aja rasanya pasti gak cukup. Gimana kalau kita mengolahnya dengan bumbu kuning? Tertarik coba? Berikut resep ikan kembung bumbu kuning!
1. Bahan Ikan Kembung Bumbu Kuning
bahan ikan kembung bumbu kuning (YouTube.com/rena masak asin manis)
- 4 ekor ikan kembung
- 1/2 buah jeruk nipis
- Minyak goreng secukupnya
- 400 ml air
Bumbu Penyedap:
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 buah cabai merah
- Cabai rawit sesuai selera
- 1 buah tomat merah berukuran sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh lada bubuk
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 2 butir kemiri
2. Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning
Editorial Team
EditorSiti Marliah
Follow Us