Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ikan tenggiri acar kuning (instagram.com/nasimonggo)

Bingung mau makan apa buat makan siang? Ikan tenggiri acar kuning sepertinya bisa menjadi pilihan menu makan siang yany pas untuk kalian pilih.

Tak perlu beli ke rumah makan, ikan tenggiri acar kuning dapat dengan mudah kalian masak di rumah. Penasaran, kira-kira apa saja bahan yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resep ikan tenggiri acar kuning yang lezat dan praktis.

Resep Ikan Tenggiri Acar Kuning

ilustrasi ikan yang sudah dibersihkan (unsplash.com/Jeremy Stewart)

  1. 1 kg ikan tenggiri yang sudah dipotong-potong
  2. Bawang merah secukupnya
  3. Cabe rawit merah utuh, sesuai selera
  4. cabe rawit hijau utuh, sesuai selera
  5. 2 butir jeruk nipis
  6. 1 butir tomat merah, potong-potong
  7. 1 batang serai, dimemarkan
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. Minyak goreng secukupnya
  11. Garam secukupnya
  12. Gula secukupnya

Bahan bumbu halus:

  1. 6 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 5 butir kemiri sangrai
  4. 2 cm jahe
  5. 3 cm kunyit bakar
  6. 3 cm lengkuas

Cara Membuat Ikan Tenggiri Acar Kuning

Editorial Team

Tonton lebih seru di