Sesuai namanya, jamu pahitan rasanya pahit. Meski demikian, jamu pahitan punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, bahkan dipercaya bisa menghilangkan jerawat.
Jamu pahitan juga bisa mengobati sakit gatal, kencing manis, cuci darah, menghilangkan bau badan, menurunkan kolesterol, pegal, dan pusing. Berminat bikin sendiri? Yuk, simak cara membuat dan resep jamu pahitan berikut ini!
Bahan-bahan:
Siapkan semua bahan, kemudian kupas satu persatu. Setelah dikupas, cuci semua bahan sampai bersih biar tak ada sisa tanah. Tiriskan dahulu untuk menghilangkan sisa air. Sisihkan.
Di dalam wadah, tumbuk kunyit, temulawak, temu hitam, dan brotowali sampai halus. Masukkan ke dalam panci bersama air dan daun sirih. Letakkan di atas kompor, masak sampai mendidih dahulu.
Tambahkan gula aren dan air asam jawa ke dalam panci. Aduk merata jamu, didihkan dahulu. Sebelum disajikan saring dahulu ke dalam gelas, dinginkan dulu. Jamu pahitan siap disajikan!
Itulah cara membuat dan resep jamu pahitan yang bisa jadi panduanmu. Meski rasanya pahit, manfaatnya untuk kesehatan tubuh sangat banyak, lho.