Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
jamur krispi cabai garam (instagram.com/sweetysalty_)

Jamur adalah jenis organisme yang dapat diolah menjadi beragam masakan. Namun, tidak semua jenis jamur bisa dikonsumsi, karena jamur yang beracun tentu berbahaya bagi kesehatan.

Salah satu jenis jamur yang sering dijumpai di Indonesia adalah jamur tiram. Bentuknya melebar mirip cangkang tiram mutiara. Biasanya, jamur tiram diolah menjadi pepes, sup, dan tumisan.

Kalau mau yang berbeda, kamu bisa mengolahnya dengan cara digoreng bersama bumbu cabai garam. Resep jamur krispi cabai garam yang kriuknya tahan sampai lima jam ini bakal bikin kamu ketagihan, deh!

Bahan Jamur Krispi Cabai Garam

jamur tiram (unsplash.com/Tolga deniz Aran)

  1. 200 gram jamur tiram
  2. 210 gram tepung bumbu serbaguna
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 buah cabai merah
  5. 5 buah cabai rawit merah
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. air secukupnya
  10. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di