Rindu makan enak di restoran? Kamu bisa membuat salah menu khas restoran di rumah, kok. Seperti katsu misalnya. Namun, katsu kali ini berbeda, karena tanpa daging.
Kamu bisa membuat katsu dengan tahu. Kira-kira bagaimana rasanya? Yuk, coba bikin katsu tahu dengan resep di bawah ini!
Siapkan wadah berisi tahu, lalu haluskan menggunakan sendok. Setelah halus, masukkan tepung bumbu, aduk-aduk hingga merata. Selanjutnya, ambil adonan dengan tangan, lalu bentuk pipih melebar.
Siapkan wadah berisi tepung panir, balurkan adonan tahu dengan tepung panir di kedua sisinya.
Siapkan teflon, lalu panaskan minyak. Masukkan katsu dan goreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi dan saus favoritmu.
Gampang banget, kan? Kamu gak perlu beli di luar lagi buat menikmati menu khas restoran ini. Selamat memasak!