Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kering Kentang Ebi Pedas, Sensasi Krenyes Bikin Ketagihan
ilustrasi kering kentang (instagram.com/yanti_kitcheen)
Olahan dari kering kentang memang banyak yang suka. Memiliki tekstur yang renyah dan mudah menyerap bumbu, olahan ini cocok untuk dijadikan pelengkap menu masakan lain atau bahkan disantap langsung dengan nasi hangat.
Berikut adalah variasi dari kering kentang yang dijamin lebih lezat dibandingkan kering kentang biasa. Kering kentang ditambahkan ebi, lalu dibumbui dengan rasa pedas. Yuk langsung saja cek langkah-langkah di bawah ini
1. Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan
ilustrasi kentang (Pexels.com/Antara Verma)
Seperti ketika memasak menu lainnya, kering kentang ebi pedas ini pun memerlukan beberapa bahan dan bumbu untuk memasaknya. Berikut bumbu yang harus disiapkan sebelum memasak
Bahan utama:
- 1 kg kentang
- 100 gram bawang goreng
- 5 sdm ebi
- 2 sdm air kapur sirih
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- minyak goreng secukupnya
Bahan untuk bumbu yang dihaluskan:
- 6 siung bawang putih
- 6 buah kemiri
- 3 sdm bubuk cabai
- ½ sdt garam
2. Bersihkan kentang lalu potong-potong seperti korek api
Editorial Team
EditorAgsa Tian
Follow Us