Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Kreasi Tempe ala Bule yang Paling Lezat, Mana Kesukaanmu?
food52.com
Tempe merupakan salah satu bahan makanan paling populer di Indonesia. Tempe dikenal praktis, ekonomis, tetapi tetap memiliki nilai gizi yang tinggi.
Tempe bahkan sudah populer di kancah internasional, lho. Orang luar negeri menganggap tempe sebagai superfood. Penganut gaya hidup sehat banyak yang memilih tempe sebagai sumber protein dan makanan bergizi.
Nah, jika kamu merasa bosan dengan resep tempe yang itu-itu aja, kamu bisa banget nyobain kreasi tempe ala bule atau Western berikut ini. Bikin tempe jadi serasa 'naik kelas'!
1. Steak tempe
euphoricvegan.com
Bahan-bahan:
- 2 bungkus tempe
- 1 butir bawang bombai (cincang)
- 2 sdm tepung bumbu
- 1 bungkus tepung panir
- 50 ml susu segar
- 1 butir telur (ambil bagian putihnya)
- minyak goreng secukupnya
- saus lada hitam secukupnya
Cara membuat:
- Kukus tempe selama 10 menit. Setelah itu, angkat dan pindahkan ke dalam wadah, lalu lumat hingga hancur.
- Campur tempe yang sudah dilumat dengan semua bahan, lalu aduk hingga rata.
- Bentuk adonan tempe sesuai dengan selera. Kamu bisa membentuk bulat, seperti patty, padatkan, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan dan tiriskan.
- Sajikan tempe di atas piring, siram dengan saus lada hitam atau saus apapun sesuai dengan selera.
2. Kebab tempe saus barbeque
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us