Resep Kuah Ronde Susu Jahe ala Yummy yang Menghangatkan Perut!
Meski cuaca belakangan sedang gerah, bukan berarti kita minum minuman dingin terus. Tubuh juga membutuhkan minuman hangat, biar gak gampang sakit.
Kamu bisa mencoba bikin kuah ronde susu. Perpaduan jahe dan susunya terasa hangat di dalam perut, nyaman banget!
Biasanya, dijadikan campuran wedang ronde biar makin nikmat. Meski begitu, tak ada salahnya untuk langsung diminum, karena rasanya yang nikmat.
Dilansir dari aplikasi memasak Yummy App, inilah resep membuat kuah ronde susu jahe yang hangat dan nikmat!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- 6-7 orang
Waktu masak:
- 20 menit
Bujet:
- Rp25 ribu
Bahan-bahan:
- 1 liter susu cair
- 100 ml air
- 50 gram jahe
2. Memarkan jahe yang telah dikupas
Cuci bersih jahe sebelum dikupas biar tak ada tanah tersisa. Setelah itu, barulah kupas kulitnya sampai bersih. Letakkan jahe di atas talenan, kemudian memarkan dengan ulekan. Tak perlu terlalu hancur, ya!
3. Masak jahe di dalam wajan
Siapkan wajan di atas kompor, lalu panaskan dahulu. Masukkan jahe yang telah dimemarkan ke dalamnya. Tuang air ke dalam wajan, aduk sampai merata. Gunakan api kecil supaya gak cepat gosong.
4. Campurkan air jahe dengan susu
Tuang susu cair ke dalam wajan, aduk kembali sampai merata. Biarkan sampai mendidih dahulu. Setelah itu, matikan kompor, kuah ronde susu jahe siap digunakan bersama wedang kesukaanmu!
5. Tips membuat kuah ronde susu jahe makin nikmat
Tips-tips membuat kuah ronde susu jahe:
- Pastikan kamu memilih jahe yang masih segar biar aromanya tetap harum.
- Kalau jahe tak dibersihkan dengan baik, nantinya sisa tanah bisa masuk ke dalam campuran susu.
- Jahe tak perlu dihaluskan supaya tak terminum.
- Sebaiknya dinikmati selagi hangat, ya!
Gak susah, kan mengikuti cara membuat dan resep kuah ronde susu jahe ala Yummy di atas? Selamat mencoba!
