Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Kue Jendral Mabuk Khas Kalimantan Timur yang Lumer di Lidah

Roh Cahaya Padang
Ilustrasi kue jendral mabok (IDN Times/Sukma Mardya Shakti)

Kalimantan Timur memiliki kekayaan kuliner yang cukup unik dan beragam. Salah satunya di Kabupaten Penajam Paser Utara, ibu kota baru Indonesia. 

Kalau sedang mampir ke Penajam, kue jenderal mabuk menjadi kuliner yang harus banget kamu cobain. Namun, jika masih belum berkesempatan ke sana, tak perlu risau! Kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah dengan resep kue jendral mabuk di bawah ini.

Bahan Kue Jendral Mabuk

Potret daun pandan (unsplash.com/Redicul Pict )

Bahan-bahan utama: 

  1. 10 lembar daun pandan 
  2. 7 lembar daun suji 
  3. 300 cc santan kental 

Bahan-bahan pelengkap 

  1. 200 gram gula pasir 
  2. 5 butir telur
  3. 70 gram mentega (lelehkan terlebih dahulu) 
  4. 200 gram tepung terigu 
  5. Garam secukupnya 
  6. Vanili bubuk secukupnya

Cara Membuat

Editor’s Picks
10 Makanan Khas Kutai Kartanegara yang Paling Enak
Topics
foodmakanan indonesiamakananResepmakanan khasKalimatan TimurResep MakananResep MasakaniknResep IDN Times

Editorial Team

EditorDewi Suci Rahayu
EditorRoh Cahaya Padang

Tonton lebih seru di