Resep Kue Kering Kopi yang Super Mudah, Siapa pun Bisa Bikin!
Bagi para pencinta kopi, kue yang satu ini cocok untuk menemani berbuka puasa ataupun momen lebaranmu. Gimana sih bikinnya? Simak yuk resep membuat kue kering kopinya. Selain enak, gampang kok bikinnya!
1. Siapkan bahan yang akan digunakan
Bahan-bahan
- 125 gr mentega
- 100 gr gula halus
- 1 btr telur
- 2 sdt kopi instant
- 185 gr tepung terigu
- 60 gr maizena
- 1/2 sdt baking powder
2. Siapkan juga toppingnya ya!
Topping yang dipakai bebas, tapi disini pakai choco chips. Choco chips agak ditekan kebawah supaya cokelat tidak meleleh saat dimasukan ke dalam toples.
3. Langkah pembuatan adonan kue kopi
- Kocok mentega bersama gula halus hingga lembut lalu masukan telur. kocok kembali. Masukan kopi instant yang telah dilarutkan dengan 3 sendok makan air.
- Masukan tepung terigu yang telah diayak dengan maizena dan baking powder. Aduk dengan sendok kayu.
- Masukan ke cetakan semprit lalu semprotkan ke loyang, taburi choco chips dan panggang hingga matang.
Selamat mencoba ya. Happy Baking!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
