Kue lumpur merupakan jajanan tradisional yang identik dengan rasa manis dan tekstur lembutnya, kini hadir dengan inovasi rasa yang tak kalah menggoda. Perpaduan gurihnya adonan yang sedikit asin dengan taburan abon ayam yang renyah dan kaya rasa.
Jika kamu bosan dengan kue lumpur yang manis atau ingin mencari alternatif camilan gurih yang tetap lembut di mulut, resep kue lumpur asin topping abon ayam ini bisa jadi jawabannya. Mari buat kreasi yang seru dengan jajanan nusantara yang menarik.
Bahan topping abon ayam:
Nama "kue lumpur" merujuk pada tekstur khas kue yang sangat lembut dan sedikit padat, menyerupai lumpur basah. Kombinasi bahan utama seperti kentang atau tepung terigu dan santan hasilkan konsistensi yang unik dan jadi pembeda dengan jajanan tradisional lainnya.
Beberapa sumber juga menyebutkan bahwa tampilan adonan kue ini lembek dan lembut, terkadang dengan taburan kelapa muda yang mirip butiran dalam lumpur. Kue yang terkenal berasal dari Sidoarjo, Jawa Timur ini jadi salah satu jajanan yang jadi favorit masyarakat.
Dengan sentuhan gurih dan asin yang unik dari abon ayam, resep kue lumpur ini berhasil hadirkan kreasi rasa baru yang tak kalah lezat dari versi manis klasiknya. Cara buatnya yang sederhana memungkinkan semua orang bisa memasaknya di rumah, yuk cobain!