Kue tart merupakan olahan dessert yang cukup banyak dipilih untuk dikonsumsi. Ada beragam varian kue tart yang bisa dicoba, salah satunya adalah kue tart es krim karamel yang manis dan segar.
Kamu juga bisa membuatnya secara mudah di rumah, lho. Bagaimana caranya? Yuk, intip resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah membuat karamel. Caranya adalah dengan mempersiapkan wajan dengan api kecil, lalu masukan gula ke dalamnya. Aduklah secara perlahan hingga gula mencair dan membentuk konsistensi yang lebih kental serta berwarna kecokelatan. Jika sudah, sisihkan.
Menggunakan bahan utama shortcrust tart, tentu saja kamu perlu memanaskannya terlebih dahulu. Caranya adalah dengan meletakkannya ke dalam oven yang telah dipanaskan. Pangganglah dengan suhu sekitar 160-180 derajat celsius selama 10 menit.
Sambil menunggu matang, kamu bisa mulai mempersiapkan kacang. Kacang yang digunakan akan diolah dengan cara dihaluskan dengan menggunakan pisau atau blender. Haluskan secara perlahan hingga kacang cukup halus.
Jika sudah, kamu bisa langsung menata kue tart dengan meletakkan shortcrust tart dengan es krim, karamel, dan irisan kacang. Tatalah semua shortcrust tart yang tersedia hingga semuanya sudah selesai. Kamu bisa langsung menyajikan menu ini.
Ternyata sangat mudah membuat hidangan kue tart yang lezat dan memanjakan lidah. Jadi, ngiler ya!