Butuh referensi kue ulang tahun anti mainstream? Kalin wajib coba makanan yang satu ini. Namanya kue mi instan atau bisa dikenal dengan sebutan noodle cake.
Sesuai namanya, kue ini hanya terbuat dari mi instan yang didukung dengan bahan pelengkap lain. Proses pembuatannya pun cukup mudah, lho. Penasaran? Yuk, simak baik-baik uraian di bawah ini. Check this out, guys!
Bahan :
Pertama, rebuslah air hingga mendidih. Lalu, masukkan mi instan dan tunggu hingga matang. Proses perebusan mi ini hanya memakan waktu 2-3 menit saja. Terakhir, campurkan hingga merata mi hasil rebusan tersebut dengan bumbu yang sudah tersedia.
Iris sosis menjadi 3 potongan. Lalu, iris berbentuk bunga. Gorenglah hingga sosis tampak mekar. Sementara itu, pisahkan kuning telur dan putih telur. Masing-masing dikocok dengan tambahan garam secukupnya. Goreng lagi hingga matang. Hasilnya, iris tipis memanjang dan gulung-gulung sesuai selera.
Ambillah 2 toples berbentuk tabung gepeng dengan ukuran lebih kecil. Untuk wadah pertama, isilah toples besar dengan mi dan nasi sebagai alas bagian bawah. Ratakan hingga padat. Lalu, masukkan ke dalam piring. Sementara itu, untuk wadah kecil isikan dengan mi higga padat.
Simpan adonan mi kecil ke atas mi yang sebelumnya sudah dicetak. Hiaslah kue mi tersebut dengan telur dan sosis yang sudah digoreng sesuai selera, ya!
Untuk penyajian, bisa tambahkan saos maupun cabe bubuk untuk para pencinta pedas dan dipotong juga layaknya kue ulang tahun. Dijamin enak, lho!
Nah, itulah resep kue ulang tahun dari mi instan yang bisa kamu coba untuk sajian ulang tahun yang berbeda dari biasaya. Selamat mencoba!