Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi lapis talas bogor (instagram.com/dhilasina)

Siapa yang selalu membeli kue lapis talas untuk oleh-oleh kalau lagi jalan-jalan atau liburan di Bogor? Kue lapis talas yang lembut dan cantik memang sangat digemari banyak orang. Semua orang suka dengan berbagai varian kue khas Bogor ini.

Namun, bagi kamu yang kangen rasanya tapi gak mau jauh-jauh beli, kamu bisa membuat sendiri di rumah. Bahan-bahannya sederhana dan mudah didapatkan. Hasilnya gak perlu khawatir, pasti legit banget deh pokoknya. Seperti apa resep dan cara membuatnya? Yuk, simak di bawah ini!

Bahan Lapis Talas Khas Bogor

ilustrasi bahan kue (freepik.com/bralnina)

Bahan:

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 50 gram susu bubuk
  3. 2 butir telur
  4. 2 putih telur
  5. 150 gram gula pasir
  6. 1 sdt emulsifier
  7. 1/2 sdt garam
  8. 100 gram margarin
  9. 2 sdt pasta talas atau taro
  10. 4 tetes pewarna makanan kuning

Bahan topping (opsional):

  1. 100 gram butter cream
  2. 150 gram keju parut

Cara Membuat Lapis Talas Khas Bogor

Editorial Team

Tonton lebih seru di