Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Lemang Bakar Rumahan yang Padat dan Gurih, Cuma 5 Bahan!

lemang (commons.wikimedia.org/Puiyean88)
Meski hampir menyerupai lontong maupun ketupat, tetapi lemang memiliki cita rasa yang sangat berbeda, lho. Lemang cenderung bercita rasa gurih karena dibuat dari beras ketan yang dimasak bersama santan dalam buluh bambu.
Bagi orang Sumatra, hidangan ini sering kali jadi pengganti nasi untuk disantap bersama rendang ataupun bumbu merah. Bagi yang ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resep lemang bakar rumahan yang padat dan gurih.
1. Bahan Lemang
ilustrasi beras ketan (commons.wikimedia.org/Takeaway)
- 1 liter beras ketan
- 4 gelas santan
- 2 sdt garam
- 1 batang buluh bambu
- daun pisang muda secukupnya
2. Cara Membuat Lemang
Editorial Team
EditorAnis
Follow Us