Cara Membuat Lumpia Sosis Krispi untuk Pelengkap Bekal Sekolah

Name: Cara Membuat Lumpia Sosis Krispi untuk Pelengkap Bekal Sekolah
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

07 Mar 2023, 05:25 WIB

Dhiya Awlia Azzahra

Ilustrasi lumpia sosis krispi (instagram.com/zifara.frozenfood)

Membuat camilan sendiri di rumah bisa menjadi alternatif, biar gak jajan di luar rumah. Ada salah satu camilan yang praktis dengan bahan-bahan sederhana.

Selain itu, cara memasaknya pun gak butuh waktu lama. Bisa jadi rekomendasi camilan untuk bekal sekolah anak, lho. Yuk, cek resep lumpia sosis berikut ini!

Bahan Lumpia Sosis Krispi

Ilustrasi lumpia sosis crispy (instagram.com/sushide27)

5 buah sosis
1 bungkus kulit lumpia
minyak goreng secukupnya
tepung panir secukupnya

Bahan pelapis:

3 sdm tepung beras
1 sdm tepung terigu
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
kaldu jamur secukupnya
bubuk cabai secukupnya
air secukupnya

Cara Membuat

Potong sosis menjadi empat bagian.
Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sosis, kemudian lipat.
Campurkan semua bahan pelapis, celupkan lumpia sosis ke dalamnya.
Baluri dengan tepung panir, lakukan hingga habis.
Panaskan minyak panas hingga kuning keemasan hingga matang dan kering.
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Lumpia sosis siap dinikmati.

Tips Membuat

Pastikan menggunakan minyak baru yang banyak, goreng dengan api sedang.
Jangan sering dibolak-balik, biar matangnya cepat dan merata.
Sosis bisa diganti dengan bakso atau bahan lainnya.

Nah, itu dia resep lumpia sosis sebagai inspirasi pelengkap bekal ke sekolah. Jika masih ada sisa bisa simpan di dalam kulkas, supaya bisa jadi camilan sewaktu-waktu. Selamat memasak!