Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi macaron apel (youtube.com/Cooking tree 쿠킹트리)

Buah apel memiliki kandungan vitamin yang baik untuk kesehatan. Tidak hanya nikmat dimakan langsung, buah ini juga dapat diolah menjadi aneka kudapan yang lezat, lho. Salah satu kreasi kudapan berbahan apel adalah macaron. Tekstur renyah dan rasa asam dari buah apel memberikan sensasi tersendiri pada apple macaron.

Tentu kamu penasaran bukan dengan rasa kudapan mungil ini? Jika memiliki waktu senggang, kamu bisa membuat macaron apel sendiri, lho. Yuk, cari tahu resepnya berikut ini!

1.Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi bahan-bahan (pexels.com/@kseniachernaya)

Macaron apel terdiri dari coque, apel, dan krim vanila yang disusun seperti sandwich. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat macaron apel adalah sebagai berikut.

Bahan selai apel:

  • 1 buah apel
  • 40 gram gula pasir
  • 2 gram tepung maizena
  • 5 gram perasan lemon

Bahan coque:

  • 50 gram tepung almond
  • 40 gram gula halus
  • 2 gram bubuk kakao
  • 40 gram putih telur
  • 40 gram gula pasir

Bahan krim vanila:

  • 25 gram mentega tawar
  • 20 gram gula halus
  • 35 gram cream cheese
  • 1/8 sdt pasta vanila

2.Masak buah apel untuk isian macaron

Editorial Team

Tonton lebih seru di