Resep Maklor untuk Ide Jualan, Pasti Laris Manis Diserbu Pembeli

06 Agu 2022, 08:08 WIB

Ilustrasi maklor (instagram.com/maklorcilorbojoku)

Maklor atau makaroni telur kini jadi salah satu jajanan yang sedang naik daun. Pepaduan makaroni rebus dan telur yang gurih bikin siapa pun tak berhenti memakannya.

Nah, daripada jajan sembarangan di pinggir jalan, ada baiknya kamu membuat maklor sendiri di rumah. Selain lebih bersih, kamu juga bisa menyesuaikan rasanya dengan seleramu.

Berikut resep maklor yang bisa kamu praktikkan di rumah. Bisa juga dijadikan sebagai ide jualan yang nikmat dan murah meriah.

Bahan-bahan dan cara membuatnya

Ilustrasi maklor (instagram.com/maklorcilor.serang)

Durasi: 35 menit

Bahan-bahan:

200 gram makaroni
5 butir telur ayam
2 sendok makan margarin
1 sdm minyak goreng untuk merebus
1/2 sdt penyedap rasa ayam
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
air secukupnya untuk merebus
minyak goreng secukupnya untuk olesan cetakan

Cara memasak:

Rebus air dalam panci hingga mendidih dan beri satu sendok makan minyak goreng.
Setelah mendidih, masukkan makaroni dan masak selama 15 menit hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.
Beri margarin ke dalam makaroni selagi hangat, lalu aduk hingga margarin meleleh. Sisihkan.
Pecahkan telur dan beri penyedap rasa ayam, garam, serta lada bubuk. Kocok hingga merata.
Siapkan cetakan maklor dan olesi permukaannya dengan minyak goreng. Setelah itu, masukkan makaroni rebus ke dalam cetakan dan beri kocokan telur secukupnya. Ulangi cara ini higga semua cetakannya penuh.
Masak maklor hingga matang. Jangan lupa balik maklor supaya matang merata. Sajikan maklor selagi hangat.

Tips memasak:

Gunakan api sedang dan cetakan bertutup supaya tampilan maklornya cantik dan matang sempurna.
Kalau tidak punya cetakan maklor, kamu bisa menggunakan teflon antilengket untuk memasak maklor.
Beri saus sambal atau bumbu tabur sesuai selera untuk menambah rasa jika suka.

Itu dia resep maklor untuk jualan yang sedap banget rasanya. Selamat mencoba dan semoga laris manis, ya!