Resep Manakeesh, Pizza-nya Timur Tengah untuk Menu Buka Puasa

Manakeesh merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki kemiripan bentuk dengan Pizza dari Italia. Perbedaannya terletak di bahan bakunya, yaitu tepung terigu, madu dan gula yang dibentuk bulat pipih seperti pizza. Selain itu, terdapat minyak zaitun dan bumbu rempah yang identik dengan makanan rasa khas Timur Tengah. Manakeesh juga memiliki topping yang berbeda dari pizza pada umumnya, yakni keju putih dengan rasa asin atau keju jenis ackawi. Selain itu, ada daging cincang, irisan tomat dan saus pedas. Jika kamu sudah bosan dengan menu buk puasamu sehari-hari, cobalah resep Manakeesh berikut ini.