Menu makan siang yang itu-itu saja mungkin membuat kita bosan dan tidak berselera, tidak hanya itu saja meal di luar juga tidak bagus untuk kesehatan dan pastinya bikin dompet tipis. Dengan sedikit mengolah bahan dan bumbu sederhana, kamu bisa membuat menu bekal makan siang kamu berbeda dan pastinya lezat. Tidak hanya lezat dan praktis, resep meal prep juga sehat lho.
Berikut 5 resep meal prep super praktis dan sehat yang bisa kamu buat di rumah.
Menu sehat yang bisa kamu bikin dari rumah untuk makan siang kamu dengan cara yang praktis adalah Honey Lemon Chicken Bowls dalam 25 menit saja. Hal yang harus kamu lakukan adalah mengumpulkan bahannya terlebih dahulu.
Bahan yang dibutuhkan:
Cara Membuatnya :
1. Masak beras dalam rice cooker. Tumpangkan potongan brokoli atau sayur beku menggunakan wadah plastik bawaan rice cooker di atasnya.
2. Panaskan olahan ayam menggunakan penggorengan.
3. Tata ke dalam mangkuk atau tempat bekal makan siangmu.
4. Selain untuk sarapan, kamu bisa menyimpannya di kulkas untuk makan siang atau makan malam.
Makan siang dengan olahan pasta brokoli dan ayam yang creamy, bikin siangmu semakin semangat dan bertenaga.
Bahan :
Cara Membuat Saus Pesto :
1. Haluskan daun basil (tersedia di supermarket, bisa untuk stok) dan bawang putih.
2. Masukkan olive oil dan keju parmesan yang dilembutkan
3. Aduk hingga merata, dan saus pesto akan berwarna kehijau-hijauan.
Cara Membuat Pesto Chicken and Broccoli Pasta
1. Rebus ayam yang telah dibumbui dan pasta secara terpisah.
2. Tiriskan dan dinginkan setelah makan.
3. Tuang olahan ayam suwir atau potong yang telah dibumbui. Letakkan pasta diatasnya. Siram dengan saus pesto.
Buat hari siangmu lebih bersemangat dengan makan siang yang lezat dan fantastis dengan masakan Salsa Verde Taco Meal Prep yang praktis.
Bahan :
Cara Membuat Saus Verde (Optional)
Bahan :
Cara Membuat :
1. Masukkan bawang bombai yang telah dipotong dadu, cabai serrano, tomatillo yang telah dipotong-potong, dan perasan jeruk nipis.
2. Blender hingga lembut, masukkan ke dalam kulkas
Cara Membuat Salsa Verde Taco Meal Prep
1. Tuang minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah dihaluskan.
2. Masukkan smoked beef hingga tercampur dan lembut.
3. Angkat saat matang dan harum.
Bosan dengan hamburger yang itu itu saja ? kamu bisa coba Daging Asap Bungkus Selada yang segar.
Bahan :
Cara Membuat Daging Asap Bungkus Selada :
1. Tuang coconut oil (bisa diganti dengan minyak goreng biasa).
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai.
3. Setelah harum, masukkan smoked beef yang telah dipotong kecil-kecil, jinten, dan aduk hingga bumbu meresap.
4. Tambahkan garam dan lada di atas smoked beef sesuai selera.
5. Tambahkan sedikit air.
6. Sembari menunggu matang, tuang air ke dalam panci dan rebus daun selada.
7. Angkat dan tiriskan, tunggu hingga dingin.
8. Setelah matang, balut smoked beef dengan daun selada.
Nasi Goreng udang dengan rasa gurih siap menggugah siang harimu yang terik.
Bahan :
Cara Membuat :
1. Potong brokoli dan wortel tipis-tipis. Ambil sebagian untuk dimasak, dan simpan sebagian yang lainnya dalam kulkas.
2. Tumis minyak sayur dan bawang putih.
3. Masukkan sepiring nasi, kecap, dan saus. Aduk hingga merata.
4. Masukkan udang atau irisan ayam.
5. Angkat jika sudah harum.