Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Membuat Pepes Udang Pedas, Dijamin Bikin Semua Ketagihan
instagram.com/barbarast1118
Indonesia punya banyak olahan pepes yang sangat nikmat. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang.
Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri. Ternyata, cara bikinnya cukup mudah, lho!
Yuk, simak resep dan cara membuat pepes udang pedas di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
unsplash.com/Danielklein
Bahan-bahan:
- 1 kg udang yang telah dikupas
- 400 ml air
- 8 buah belimbing wuluh yang diiris tipis
- 4 buah tomat yang dipotong sesuai selera
- 4 batang serai yang dimemarkan
- 2 ikat kemangi yang diambil daunnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak secukupnya
- daun pisang secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 20 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit
- 10 buah cabai merah
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 8 butir kemiri
- 4 cm kunyit
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai matang
Editorial Team
3+
Follow Us