Resep Mi Goreng Tuna Jamur Pedas, Ide Bekal yang Praktis Bikinnya

Bahan-bahan:

2 bungkus mi instan goreng
1 kaleng tuna (125 gram), tiriskan minyaknya
100 gram jamur kancing, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
3 butir cabai rawit merah, iris tipis
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
2 sendok makan minyak goreng
Daun bawang iris untuk taburan (opsional)

1. Didihkan air dalam panci dan masukkan mi instan. Masak mi hingga setengah matang, kemudian angkat, tiriskan, dan letakkan terpisah. Jangan lupa tambahkan sedikit minyak agar mi tidak lengket.
2. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan cabai rawit dan aduk hingga harum. 
3. Masukkan tuna dan jamur kancing ke dalam wajan. Tumis hingga jamur layu dan tuna tercampur rata dengan bumbu. Pastikan api sedang agar bahan matang sempurna.
4. Masukkan mi yang sudah direbus ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin. Aduk hingga bumbu merata dan mi berubah warna menjadi kecokelatan.
5. Setelah matang, angkat mi goreng tuna jamur pedas. Pindahkan ke dalam kotak bekal atau piring saji. Taburi dengan daun bawang untuk aroma segar.

1. Gunakan tuna segar jika ingin rasa yang lebih lezat.
2. Pilih jamur kancing segar untuk tekstur yang lebih kenyal dan rasa yang lebih alami.
3. Kalau suka tingkat pedas yang lebih ekstra, tambahkan sambal atau cabai bubuk sesuai selera.

Hidangkan mi goreng tuna jamur pedas bersama acar mentimun untuk memberikan cita rasa yang lebih segar. Jika ingin lebih spesial, tambahkan irisan telur dadar atau kerupuk sebagai pelengkap.

Mi goreng tuna jamur pedas ini adalah solusi praktis untuk bekal lezat dan bernutrisi. Tidak hanya memuaskan rasa lapar, hidangan ini juga memberikan kelezatan yang bikin ketagihan. Cobalah resep ini di rumah dan buatlah hari kamu lebih bersemangat dengan sajian spesial mi goreng tuna jamur pedas buatan sendiri!