Lontong disiram bumbu pecel sudah biasa kita temukan di berbagai tempat. Bagaimana jika mi goreng dicampur dengan bumbu pecel?
Hhhmm...daripada penasaran, masak mi goreng bumbu pecel dengan resep di bawah ini, yuk! Kamu bisa menggunakan bumbu pecel instan supaya lebih mudah dan cepat.
Bisa juga ditambahkan sayuran atau topping sesuai selera. Berikut resep mie goreng bumbu pecel.
Bahan utama:
Bumbu halus:
Panaskan minyak di dalam teflon, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan wortel, lalu masak hingga matang. Masukkan telur dan masak orak-arik hingga matang.
Selanjutnya, masukkan sawi dan masak hingga layu. Masukkan mi, garam, merica, dan saus tiram. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah semua bahan matang, angkat dan sisihkan dulu.
Terakhir, campurkan bumbu pecel dengan sedikit air, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan merica secukupnya, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Setelah itu, angkat dan siram bumbu pecel ke atas mi goreng sebelum disajikan.
Nah, itulah resep membuat mi goreng bumbu pecel yang super enak. Caranya cukup simpel, kan? Kamu yang pemula pun bisa membuatnya yang enak, lho. Selamat mencoba!