Siapa sih yang gak suka makan mi instan? Rasanya sudah dijamin nikmat, cara masaknya pun praktis banget.
Nah, kalau mau yang lebih sehat, kamu bisa menggantinya dengan mi shirataki. Mi asal Jepang ini dikenal lebih sehat dan mampu menjaga gula darah.
Proses memasaknya pun serupa dengan mi instan lainnya. Kalau bingung mau memasaknya jadi apa, mi goreng gila shirataki ala aplikasi memasak Yummy App bisa jadi inspirasimu. Berikut resep dan cara membuatnya.
Porsi:
Waktu memasak:
Bujet:
Bahan utama:
Bahan bumbu halus:
Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuang sedikit minyak. Setelah cukup panas, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
Masukkan potongan sosis dan bakso, lalu aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tambahkan pula kecap manis, kecap ikan, dan saus sambal. Aduk kembali hingga termasak dengan merata.
Jika sosis dan bakso sudah terlihat matang, tuangkan sedikit air ke dalam masakan. Tambahkan pula mi shirataki yang sudah diseduh, lalu aduk sampai tercampur dengan bumbunya secara merata.
Masukkan potongan kubis dan sawi hijau ke dalam masakan. Berikan lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk mi beserta bumbunya hingga tercampur rata.
Setelah seluruh sayuran termasak sampai matang dan layu, sisihkan mi dan tuangkan dua buah telur ke dalamnya. Biarkan sebentar, lalu orak-arik dengan dicampurkan ke seluruh komponen masakan.
Selanjutnya, koreksi rasa masakan. Jika sudah pas, segera matikan kompor dan sajikan mi goreng gila shirataki di atas piring. Berikan kerupuk biar rasa dan teksturnya makin sempurna
Itulah resep mudah membuat mi goreng gila shirataki ala aplikasi memasak Yummy App. Selamat mencoba!