Milk balls adalah dessert dengan berbahan dasar susu yang dicampur dengan tepung dan gula yang dibentuk bulat-bulat menyerupai bola. Cara membuat dessert ini cukup mudah, lho. Bahkan cuma butuh tiga bahan saja.
Dessert ini bisa kamu sajikan sebagai hidangan penutup atau sebagai kado untuk orang tercinta. Penasaran gimana cara membuatnya? Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Siapkan mangkuk untuk wadah. Masukkan susu, tepung maizena, dan gula pasir. Kemudian aduklah sampai semua bahan tersebut tercampur rata.
Ambil teflon dan tuangkan campuran dari ketiga bahan di sana. Lalu panaskan dengan api sedang.
Selanjutnya, aduk terus menggunakan spatula sampai adonan mengental. Bila adonan sudah mengental matikan kompor.
Pindahkan adonan yang masih panas ke dalam mangkuk. Aduk terus sampai adonan mendingin dan juga lebih halus.
Setelah adonan dingin, uleni sampai halus. Lalu bentuk adonan menjadi panjang dan bagi menjadi empat bagian sama rata. Kemudian bentuk menjadi bulat-bulat.
Pindahkan adonan yang telah dibentuk ke atas piring. Kamu juga bisa menambahkan topping berupa meses, kacang, bubuk matcha, atau lainnya.
Sajikan selagi hangat, ya. Supaya rasanya jadi lebih nikmat di mulut. Selamat menikmati!
Mudah sekali dibuat, kan? Cuma dengan tiga bahan kamu akan mendapatkan dessert yang lezat. Yuk, coba buat di rumah!