ilustrasi strawberry matcha latte (carvingajourney.com)
Bahan untuk selai stroberi:
- 200 gr stroberi
- 20 gr gula pasir
Bahan untuk latte:
- 10gr bubuk matcha
- Es batu
- Susu cair
- Es krim rasa matcha atau vanila
Cara membuat selai strawberry :
- Masukkan 200 gr stroberi dan 20 gr gula pasir ke dalam panci. Lalu, panaskan dengan api sedang
- Hancurkan stroberi dengan garpu atau sendok dan terus aduk sampai semuanya benar-benar tercampur rata
- Matikan api setelah tekstur berubah seperti selai
- Sisihkan hingga dingin
Cara membuat strawberry matcha latte:
- Masukkan beberapa sendok selai stroberi ke dalam gelas kosong yang sudah disiapkan
- Tambahkan es batu ke dalam gelas
- Tuang susu cair secara perlahan ke dalam gelas
- Campurkan bubuk matcha dengan 30 ml air, aduk rata
- Setelah selesai tuangkan campuran matcha tadi ke dalam gelas yang sudah berisi susu cair
- Untuk menambah kenikmatan, tambahkan 1 scoop es krim rasa vanila atau matcha di atasnya
Bagaimana, makin penasaran dengan cita rasanya, kan? Yuk, langsung praktikkan di rumah!