Misoa tidak hanya dijadikan sebagai hidangan yang gurih dan berkaldu, tetapi menyajikan misoa di beberapa daerah dilakukan hanya untuk acara tertentu.
Pada kebudayaan Tionghoa, misoa akan dinikmati di pagi hari yang diperuntukkan ketika ada seseorang di rumah tersebut sedang berulang tahun. Hampir mirip seperti simbol panjang umur dan rezeki yang melimpah pada perayaan ulang tahun. Tidak heran jika dinamakan sebagai misoa panjang umur.
Uniknya lagi, untuk makan mi satu ini tidak dianjurkan untuk digigit atau alias seruput utuh. Konon katanya agar umurnya tidak terpotong. Begitulah makna dari misoa panjang umur!
Buat kamu yang masih penasaran seperti apa rasa dari misoa ini, yuk simak resep misoa panjang umur berikut!