Ada beragam minuman musim panas yang dipilih untuk disajikan saat cuaca terik. Salah satunya adalah summer punch. Namun, menu ini mengandung bahan-bahan beralkohol, jadi tidak semua orang dapat menikmatinya. Meski demikian, kamu tetap dapat membuat summer punch yang segar tanpa alkohol. Bila tertarik membuatnya, maka resep minuman berikut ini bisa dicoba.
Resep Mudah Membuat Summer Punch, Minuman Segar untuk Cuaca Terik!

1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 125 ml air perasan lemon
- 50 gram gula kastor / gula pasir biasa
- 250 ml jus peach
- 500 ml jus apel
- 125 ml soda
- Es batu secukupnya
- Daun herb secukupnya, seperti daun mint dan basil
- Buah lemon secukupnya, diiris (opsional)
2. Mencampurkan jus lemon dan gula hingga larut
Cara awal dalam mengolah minuman ini adalah dengan mencampurkan antara jus lemon dan gula. Kamu dapat memulai prosesnya dengan menyiapkan wadah terlebih dahulu.
Campurkan jus lemon dan gula ke dalamnya, lalu aduk secara perlahan. Nantinya gula akan larut dalam jus lemon.
3. Mencampurkan semua bahan secara merata
Apabila campuran jus lemon sudah sudah siap, maka kamu dapat mempersiapkan teko kaca. Teko kaca tersebut akan digunakan untuk mencampurkan semua bahan, termasuk irisan lemon.
Kamu dapat mencampurkannya satu persatu sesuai dengan bahan yang digunakan. Jika sudah, aduklah secara perlahan agar cita rasanya tercampur merata.
4. Tuangkan pada gelas saji dan tambahkan es
Kamu memiliki kebebasan untuk menambahkan es secara langsung ke dalam teko kaca atau pada saat sudah disajikan pada gelas saji. Namun, tidak ada salahnya untuk mempersiapkan gelas saji terlebih dahulu agar memudahkan saat memberikan garnish.
Tuangkan summer punch ini ke dalam gelas saji. Jangan terlalu banyak menambahkan es batu, sebab bisa membuat cita rasanya tidak maksimal.
5. Sajikan selagi dingin bersama garnish
Minuman summer punch yang segar dan dingin dapat langsung kamu sajikan jika telah selesai diolah. Jangan lupa tambahkan garnish berupa irisan lemon atau pun daun herb yang telah disiapkan.
Kombinasi beragam bahan pada menu ini memang membuat menu summer punch terasa cocok untuk disajikan saat musim panas. Bahan-bahan yang halal juga membuat minuman ini aman untuk dikonsumsi. Segar banget, nih!