Tim hobi makan enak di luar bareng keluarga mana suaranya? Lebih baik kamu dan keluarga sesekali makan enak dengan cara memasak sendiri di rumah. Sebagai referensi, cobalah resep nasi ayam hainan.
Resep yang satu ini gak pakai ribet, kamu cuma butuh rice cooker untuk memasaknya. Cukup siapkan bahan, masak, lalu cari spot untuk makan bareng dengan keluarga, deh. Siap memasak resep nasi ayam hainan dengan rice cooker di rumah? Langsung simak, yuk!
Bahan-bahan:
Bersihkan beras dengan air yang mengalir selama 3 kali bilasan. Hasilnya, pindahkan ke dalam panci rice cooker.
Sementara itu, cincang halus bawang putih menggunakan pisau. Lalu, iris tipis jahe dan daun bawang sesuai selera. Tak lupa, iris juga daging ayam dan bersihkan dengan air yang mengalir.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika sudah panas, masukkan bawang putih dan jahe. Tumislah kedua bahan tersebut hingga tercium wangi.
Lalu, masukkan air, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan daging ayam kampung. Rebuslah hingga airnya mendidih dan ayam pun matang. Proses merebus ayam ini memerlukan waktu sekitar 20 hingga 30 menit, lho.
Jika ayam sudah matang, segera pindahkan beserta kuahnya ke dalam panci rice cooker. Tambahkan irisan daun bawang dan minyak wijen.
Masaklah nasi ini seperti memasak nasi pada umumnya. Bila perlu, sisakan sedikit daun bawang sebagai topping akhir.
Jika nasi sudah matang, segera matikan dan lepas colokan listriknya. Sekarang, kamu sudah bisa menikmati nasi hainan yang enak dan super praktis di rumah.
Sekilas, nasi hainan ini memang mirip dengan nasi liwet. Tapi nasi yang satu ini memilik rasa yang khas karena gurihnya kaldu ayam dan wanginya jahe sekaligus minyak wijen. Gurihnya bikin nagih, lho!
Wah, ternyata proses pembuatan resep nasi ayam hainan pakai rice cooker semudah itu, ya. Rugi banget kalau gak coba praktik di dapur, nih. Langsung saja eksekusi, deh. Pasti keluarga suka banget!