Resep Nasi Goreng Ayam Kecap, Kuliner Rumahan yang Mudah Dibuat

08 Mar 2022, 09:22 WIB

ilustrasi nasi goreng ayam kecap (instagram.com/chefjayraj)

Nasi goreng memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Makanan ini sering dijadikan menu sarapan karena rasanya nikmat dan mudah dibuat.

Nah, sesuai dengan judulnya, kali ini kita akan membuat menu masakan bernama nasi goreng ayam kecap. Selain lezat, kuliner ini juga cukup bergizi karena mengandung karbohidrat dari nasi dan serat dari daging ayamnya.

Untuk cara membuatnya, simak resep yang berikut ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi nasi putih (instagram.com/ugi_tati123)

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat nasi goreng ayam kecap antara lain:

600 gr nasi putih
125 gr daging ayam
1 butir telur
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1 btg daun bawang
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt merica
Minyak secukupnya

2. Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum

ilustrasi menghaluskan bahan bumbu halus (instagram.com/delicacies070)

Langkah pertama yaitu siapkan semua bahan, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Ulek menggunakan bocek hingga halus.

Selanjutnya, siapkan wajan untuk menumis, lalu tuangkan secukupnya minyak. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, lalu tumis hingga harum.

3. Kocok telur lalu orak-arik, kemudian masukkan daging ayamnya

ilustrasi memasak telur di orak-arik (instagram.com/sowak_sopiwak)

Langkah selanjutnya yaitu, kocok butir telur, kemudian panaskan minyak, lalu masukkan telur dan orak-arik hingga matang, lalu sisihkan. Berikutnya, masukkan ayam cincang, telur serta daun bawang ke dalam bumbu tumisan, lalu aduk hingga tercampur rata.

4. Masukkan nasi putihnya

ilustrasi menambahkan nasi putih (instagram.com/xanderskitchen)

Berikutnya, tambahkan kecap, garam dan merica kemudian aduk merata. Masukkan nasi putihnya, lalu masak hingga nasi terlihat agak kering, kemudian matikan api dan siap untuk di sajikan.

5. Sajikan nasi goreng ayam kecap

ilustrasi nasi goreng ayam kecap (facebook.com/Caption Harian)

Untuk penyajianya, pertama siapkan piring saji. Lalu, letakkan nasi goreng di atasnya.

Nah, kini nasi goreng ayam kecap butanmu pun siap untuk dinikmati. Sajikan nasi goreng ayam kecap dengan bahan pelengkap lainnya seperti telor mata sapi dan irisan timun.

Menu masakan yang mudah dan simpel ini cocok untuk jadi pilihan sarapanmu bersama keluarga, ya! Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.