Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Nasi Goreng Kambing yang Sedap Berempah, Nikmat Betul!
nasi goreng kambing (YouTube.com/Uli's Kitchen)
Nasi goreng merupakan salah satu comfort food yang punya banyak penggemar. Karena rasanya enak, nasi goreng kerap disajikan sebagai menu makan harian. Sebagai pencinta nasi goreng, kamu patut cobain nasi goreng kambing, nih!
Sesuai namanya, nasi goreng ini dipadukan dengan daging kambing yang sebelumnya sudah dimasak bersama bumbu rempah. Dagingnya empuk disertai gurih rempah, cocok banget dikombinasikan dengan nasi.
Gak perlu bingung, resep nasi goreng kambing yang sedap dan berempah ini bakal membantu sesi memasakmu. Aroma nasi goreng buatanmu pasti sedap banget!
Bahan Nasi Goreng Kambing
ilustrasi bahan membuat nasi goreng kambing (freepik.com/4045)
Bahan utama:
- 250 gram daging kambing
- 6 mangkuk nasi
- 1 siung bawang bombai
- 5 buah cabai hijau besar
- air secukupnya
- 8—10 sdm kecap manis
- 1 1/2 sdm garam
- 1 1/2 sdm kaldu jamur
Bahan bumbu halus basah:
- 8 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah (opsional)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ebi
- minyak sayur secukupnya
Bahan bumbu halus kering:
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1 batang kayu manis
- 4 butir cengkih
- 1 butir bunga lawang
- 4 butir kapulaga
Cara Membuat
Editorial Team
EditorAmir Rosadi
Follow Us