- 400 gram nasi putih (sebaiknya nasi dingin atau sisa semalam)
- 100 gram sosis sapi atau ayam, potong bulat atau dadu
- 50 gram keju cheddar parut
- 30 gram keju mozzarella parut (opsional, untuk tekstur melar)
- 3 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 sendok makan minyak goreng atau mentega
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk ½ sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- ½ sendok teh kaldu bubuk (opsional)
Resep Nasi Goreng Keju Sosis, Sarapan Simpel yang Bikin Kenyang
Sarapan yang mengenyangkan sering kali identik dengan proses memasak yang ribet dan memakan waktu. Padahal, menu simpel seperti nasi goreng bisa menjadi solusi praktis untuk memulai hari. Nah, kamu bisa mencoba memasak nasi goreng dengan sentuhan keju dan sosis yang pasti disukai semua anggota keluarga.
Perpaduan gurihnya keju yang lumer dan smokey dari sosis menciptakan cita rasa yang kaya dalam satu piring. Selain mudah dibuat, hidangan ini juga cocok buat kamu yang butuh energi ekstra di pagi hari. Yuk, langsung saja praktikkan resep nasi goreng keju sosis yang cepat dan lezat ini!
Bahan Nasi Goreng Keju Sosis
Bahan utama:
Bahan pelengkap:
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- bawang goreng secukupnya untuk taburan
- kerupuk atau emping sebagai pendamping
- irisan timun dan tomat untuk garnish
Cara Membuat
- Panaskan minyak atau mentega di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan sosis, masak hingga berubah warna dan sedikit kecokelatan.
- Sisihkan sosis ke pinggir wajan, masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi, lalu aduk rata bersama bawang dan telur.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan keju cheddar dan mozzarella, aduk cepat hingga meleleh dan tercampur rata. Koreksi rasa.
- Sajikan nasi goreng sosis keju dengan taburan daun bawang, bawang goreng, dan pelengkap lainnya.
Tips Membuat Nasi Goreng Keju Sosis
- Gunakan nasi yang sudah dingin atau nasi sisa semalam agar teksturnya pera dan tidak lembek.
- Jangan terlalu sering mengaduk nasi saat menggoreng agar butiran nasi tetap utuh.
- Masukkan keju di akhir proses memasak. Aduk cepat dengan api kecil hingga meleleh.
- Gunakan keju cheddar untuk rasa gurih dan mozzarella untuk efek melar.
- Hindari menambahkan air atau kecap terlalu banyak agar nasi tidak lembek.
Cobain resep nasi goreng keju ini pas lagi malas masak ribet, dijamin kenyangnya tahan lama. Sosis dan kejunya juga bisa diganti sesuai stok yang ada di kulkas, jadi makin fleksibel. Selamat sarapan dengan nasi goreng keju sosis andalan baru kamu!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
