Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Foto nasi kentut khas Medan (Instagram.com/mycitytv.co.id)

Daun kentut atau biasa orang menyebutnya daun simbukan adalah salah satu jenis tanaman yang hidup liar dan merambat di pagar atau menumpang pada pepohonan. Di kota Medan, daun ini dijadikan makanan khas bernama nasi kentut.

Nah, buat kamu yang penasaran dengan rasanya, tenang kamu gak perlu jauh-jauh ke Medan untuk menikmatinya, kok. Berikut ini adalah resep cara membuatnya, simak selengkapnya, ya.

1. Bahan-bahan yang harus dipersiapkan

Foto daun kentut untuk bahan nasi kentut (Instagram.com/eviwanq)

Untuk membuat nasi kentut, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan di bawah ini, ya. Jangan sampai terlewat satu bahan, nih.

Bahan-bahan:

  • 1 piring nasi
  • 10 lembar daun kentut
  • Daun pisang secukupnya

Bahan pelengkap:

  • Mi goreng
  • Kering kentang
  • Tempe goreng
  • Bakso ikan goreng
  • Telur rebus
  • Daun selada
  • Sambal
  • Timun

2. Masak terlebih dahulu bahan pelengkap

Editorial Team

Tonton lebih seru di