Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kue nastar keju renyah (vecteezy.com/marlinadina)

Kue nastar biasanya jadi suguhan yang wajib hadir di meja saat jelang Hari Raya Idul Fitri. Kue ini juga bisa disajikan saat keluarga bertamu ke rumah.

Biasanya banyak yang lebih suka kue nastar dengan tekstur renyah, gurih, manisnya pas, dan lumer di mulut. Untuk mendapatkan hasil kue seperti itu, kamu perlu tahu teknik dan rasio bahan yang tepat.

Nah, tak perlu menunggu Lebaran untuk mencicipinya, kamu bisa menikmatinya kapan pun. Yuk, bikin nastar keju sendiri dengan resep kue nastar keju renyah berikut ini!

Bahan-bahan membuat kue nastar keju renyah

ilustrasi keju parut (pixabay.com/Marta I. Seco)

Bahan selai:

  1. 300 gr gula pasir
  2. 1 buah nanas muda
  3. 1 potong kecil kayu manis
  4. 3 buah cengkeh

Bahan adonan:

  1. 4 butir kuning telur
  2. 500 gram margarin
  3. 400 gram tepung terigu protein rendah
  4. 100 gram tepung maizena
  5. 100 gram gula halus
  6. 1 sendok makan ekstrak vanilla
  7. 100 gram keju Edam (keju bola) yang telah diparut

Bahan olesan:

  1. 2 butir kuning telur
  2. pewarna kuning gelap secukupnya

Cara membuat kue nastar keju renyah

Editorial Team

Tonton lebih seru di