Resep Nori Taco ala Rumahan, Bikin Anak Semangat Makan!

Name: Resep Nori Taco ala Rumahan, Bikin Anak Semangat Makan!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

16 Okt 2023, 17:45 WIB

Made Ayu Putri Arini

nori taco ala rumahan (YouTube.com/Simple Happiness cooking diary)

Kalau anak lagi susah buat makan, kita memang harus pintar bikin kreasi masakan yang disukai anak-anak. Salah satunya nori taco ala rumahan ini. Bahannya terbuat dari nori yang digoreng kripsi dengan isian nasi dan lauk yang pasti disukai anak-anak.

Tekstur norinya yang renyah ditambah dengan rasa umami bahan pelengkap lainnya bikin anak langsung tergugah deh untuk mencicipinya. Dengan mengikuti resep lengkapnya di bawah ini, kamu sudah bisa deh membuatnya setiap hari di rumah.

Berikut resep nori taco yang simpel ala rumahan.

Bahan Nori Taco

ilustrasi nori dan nasi putih di atas meja (freepik.com/freepik)

Bahan nori krispi:

5 buah nori lembaran besar, potong membentuk lingkaran
50 gram tepung serbaguna
10 gram tepung maizena
1/4 sdt lada hitam
1/4 sdt garam
air secukupnya
minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan pelengkap:

telur orak-arik
sosis
mayonaise
nasi hangat

Cara Membuat Nori Taco

ilustrasi menggoreng nori (youtube.com/Simple Happiness cooking diary)

Panaskan minyak dalam wajan.
Buat adonan tepung basah dengan mencampurkan tepung serbaguna, tepung maizena, garam, lada hitam dan air secukupnya.
Celupkan satu sisi nori, lalu goreng di dalam wajan hingga matang. Pastikan kedua sisinya kering merata. Angkat dan tiriskan dalam posisi menekuk ke bawah.
Buat telur orak-arik: kocok telur lepas dan campurkan dengan sedikit bumbu penyedap dan garam. Goreng telur dengan margarin dan aduk perlahan. Masak hingga matang dan angkat.
Buat sosis: keluarkan sosis dari dalam kulkas. Potong menjadi dua bagian. Goreng pada minyak panas. Angkat dan tiriskan.
Ambil nori taco, isi dengan nasi hangat di bagian dasar. Lalu tumpuk dengan sosis, telur dan mayonaise di atasnya.
Nori taco siap dihidangkan.

Tips Membuat Nori Taco

nori taco ala rumahan (YouTube.com/Simple Happiness cooking diary)

Gunakan minyak panas untuk menggoreng nori hingga mendapatkan tekstur krispi yang diinginkan. Jangan lupa bolak-balik kedua sisinya agar matang merata.
Segera tiriskan dan tekuk nori selagi panas untuk mendapatkan bentuk yang mirip dengan taco.
Biar anak lebih berselera makan, gunakan bahan-bahan yang disukai dengan kualitas yang bagus tentunya.
Kamu juga boleh menambahkan saus tomat tipis-tipis agar rasanya lebih nikmat.

Resep nori taco ala rumahan di atas menggunakan bahan-bahan yang cukup sederhana. Kamu bisa mengembangkan resepnya dengan variasi bahan sesuai selera anak-anak. Resep tersebut bisa menghasilkan lima nori taco dengan estimasi waktu penyajian 25-30 menit. Cepat dan gampang banget kan? Langsung coba buat, yuk!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.